Nu går Gitte til ejendomsmægler: Livsdrøm sættes til salg

For blot et par år siden kunne man spise på ikke mindre end tre spisesteder ved Vildsundbroen og alle tre med skøn beliggenhed ud til Limfjorden; Øst Vildsund gl. Færgekro på Mors siden af broen og Vilsund Stand Hotel samt Cavallini på Thy siden af broen.

Men når turistsæsonen starter i år her omkring påske, er antallet af gode spisesteder med den smukke beliggenhed med udsigt til Limfjorden og de to lystbådehavne på hver side af broen reduceret til kun et spisested – nemlig Hotel Vilsund Strand.

Den kedelige kendsgerning skyldes den tragiske omstændighed, at kromand Jens Christian Hedegaard, indehaver af Øst Vildsund gl. Færgekro på Mors alt for tidligt og pludseligt gik bort den 4. februar. Kroen er nu blevet lukket på ubestemt tid, som det fremgår af kroens hjemmeside – og der er ikke meldt noget ud om, hvilke fremtidstidsplaner, der er for at drive kroen videre i en eller anden form.

Den anden kendsgerning er, at den populære restaurant Cavallini lige ved indkørslen til Vilsundbroen på Thy siden nu på andet år er lukket og sat til salg af ejeren Gitte Soinjoki, der købte og renoverede lokalerne i 2008. Men på grund af sygdom måtte Gitte lukke restauranten for nu snart to år siden, hvilket betyder, at det nu er anden turistsæson, dørene ikke åbnes til restauranten.

Restauranten er klar til drift, som den er, fortæller Gitte. Foto: Ann Kerol

Sætter fokus på salget

Indtil nu har Gitte haft restauranten til salg i privat regi med et skilt i vinduet, men efter påske får hun en ejendomsmægler på opgaven.

- Nu vil jeg gerne have noget til at ske, så min mand Jan Soinjoki og jeg har nu kontaktet en ejendomsmægler, der efter påske kommer ud og sætter pris på restauranten og samtidig den 140 kvadratmeter store lejlighed, som ligger i tilknytning til. Her bor vi selv nu, men vi ønsker at sælge det hele samlet, fortæller Gitte.

Restaurant og lejlighed ligger på hver sin matrikel, selvom det er samme bygning. Det betyder, at ved køb af lejligheden får en ny ejer mulighed for enten at bo i lejligheden eller at udvide restauranten og det tilhørende selskabslokale på 1. sal, hvor der lige nu er plads til 40 gæster, forklarer Gitte.

Placeringen og udsigten følger med i prisen – og som Gitte selv konstaterer, så findes der ikke bedre beliggenhed med udsigt til fjorden, Mors og lystbådehavnen, hvor der er et skønt maritimt miljø.

- Så jeg håber, at der kommer en køber, der kan se mulighederne i stedet her. Og restauranten er lige til at starte op, som den er. Både køkken og lokaler er i tiptop stand, siger Gitte.

på 1. sal har Gitte indrettet et selskabslokale med plads til 40 gæster - og udsigten kan der ikke klages over. Foto: Ann Kerol

Gitte er klar til nye eventyr

Da Gitte og Jan i 2008 købte restauranten med den tilhørende lejlighed, var det virkeliggørelsen af Gittes drøm om at drive restaurant og bo på netop det sted, som hun kendte og havde besøgt, siden hun var barn.

- Det var mig, der stod for driften af Cavallini og ligeledes mig, der stod i køkkenet. Men for to år siden måtte jeg slippe tøjlerne på grund af sygdom. Det var desværre en smertelig, men nødvendig beslutning, fortæller Gitte.

Og det var med blødende hjerte, at hun drejede nøglen til restauranten og søgte en seniorpension, for Cavallini var hendes store drøm, der blev til virkelighed.

- Da vi overtog lokalerne, var det nærmest en bodega eller en slags brunt værtshus. Vi fik lokalerne renoveret fra top til tå og fik indrettet en dejlig lys restaurant og et selskabslokale på 1. sal. Og alting kørte rigtig fint, så det var ikke på grund af økonomi, jeg nu sælger stedet, men udelukkende fordi mit helbred ikke kan længere, fortæller Gitte.

Hun fylder 65 i år, men er ikke færdig med at virkeliggøre sine drømme – hun er klar til nye eventyr, når salget er faldet på plads.

- Jeg har maser af ting at lave, nu hvor jeg har fået mere tid. Blandt andet fisker jeg en del og helst fra Hanstholm. Her samler jeg også rav og bruger i det hele taget meget tid ved Vesterhavet. Så jeg kunne godt tænke mig at flytte til Hanstholm at bo, fortæller hun.

En anden drøm, Gitte har, er at købe en autocamper og så bare køre ud i det blå. Og Jan – ja han er med på ideen. Bare Gitte har det godt, konstaterer han.