Sådan får du styr på årets vigtigste måltider

Selvom årstiden lige nu lover sol, sommer og varme dage, kan det være en god idé allerede nu at forberede sig på årets helt store højtid; julen. Uanset om du skal holde den traditionelle firmajulefrokost, har planer om at invitere gæster i december, eller blot ønsker at slippe let omkring julemiddagen med familien, så er det praktisk at være ude i god tid.

Traditionel og klassisk julemad

De mange juleklassikere, der typisk serveres i løbet af december, bliver forbundet med traditioner, hygge, god mad og selvfølgelig rigtig meget forberedelse. Derfor skal utallige timer i køkkenet næsten altid medregnes i planerne hvis du skal holde julefrokost, eller blot skal fejre juleaften med familien. Du kan i stedet bestille julemad ud af huset , hvilket vil sikre dig langt mere tid til det der betyder noget, nemlig tid med dem du har kær. De fleste julemenuer kan tilpasses så de imødekommer de traditioner, som du og dit selskab har, og så I får netop den slags julemad, som I bedst kan lide. Hvis I er til et mere utraditionelt julemåltid, findes der cateringfirmaer og restauranter som tilbyder klassiske julemad med et twist.

Selvom der stadig er mange måneder til at vi tager hul på december måned, kan det være en god idé at bestille julemad i god tid, da det sikrer at du kan få præcis den mad du ønsker. Hvis du venter med at bestille til december, risikerer du at der i forvejen er mange bestillinger, og at der derfor ikke kan bestilles mere mad ud af huset. Ønsker du at bestille julemad udefra til juleaften, er det derfor en ekstra god ide at være tidligt ude.

Slut året af med lækker mad

Hvis du i stedet hellere vil spare lidt tid i køkkenet nytårsaften, kan du også bestille en nytårsmenu , så du får mere tid til at nyde aftenen. På den måde kan du også servere flere forskellige retter for dine gæster, da du typisk vil kunne bestille mellem 1 til 3 retter i en nytårsmenu. Det er også nemt at bestille en nytårsmenu allerede nu, hvis du ved hvor og med hvem du skal tilbringe året sidste dag. Dette sikrer selvfølgelig også, at du kan få præcis den mad du ønsker til nytår, da der i december måned hurtigt kan blive udsolgt af de lækre nytårsmenuer.

Uanset om du vil bestille julemad ud af huset, en nytårsmenu, eller måske endda begge dele, er du garanteret langt mindre forberedelsestid i køkkenet, og meget mere tid til at fejre højtiden og nyde dit selskab.