Mad & Drikke

Lokal tager roret på Hotel Limfjorden

Pia Bjerregaard fra Thisted er nu ny leder af det populære hotel ved Thisted Bredning

28. maj 2021 kl. 14:18

THISTED: Hun har taget hele vejen fra gulvet til chefkontoret.

Pia Bjerregaard fra Thisted er nu ny leder af det populære hotel ved Thisted Bredning, hvor hun har arbejdet i ni år.

Hun afløser Martin Strange, der var ansat som direktør, som ønskede at arbejde tættere på bopælen.

Han er nu direktør på Hotel Medi i Ikast.

- Min titel er hotelchef og sammen med en souschef skal vi være leaderteamet på hotellet, siger Pia Bjerregaard, der begyndte for ni år siden på Hotel Limfjorden som morgentjener.

Siden har hun bestridt stort set alle jobs på hotellet: oldfrue, rengøring, receptionist, receptionschef og nu hotelchef.

- Vi er en del af de 23 Danske Hoteller, og vi er en af syv i region nord, ledet af en direktør, fortæller Pia Bjerregaard.

Pia Bjerregaard fortæller, at hun måtte overveje det flere gange, før hun sendte ansøgningen afsted om at overtage ledelsen af sin arbejdsplads.

- Men jeg fik stor hjælp fra Martin Strange. Jeg kaldte det selv den varme linje en overgang, fortæller Pia Bjerregaard med et smil.

- Så jeg er ikke alene i jobbet - jeg har mange kompetente folk jeg kan trække på. Men jeg er glad for beslutningen og glæder mig til den spændende udfordring det er - ikke mindst efter coronanedlukningen, hvor vi skal gå fra meget lidt travlt til drøntravlt. Telefonen ringer i hvert fald uafbrudt med weekendophold og bookinger af udsatte familiefester, siger hun.

Pia Bjerregaard har ikke de store planer om at lave om på alting, nu hun er leder af hotellet.

Hun vil fortsætte med at dyrke stedet som et populært hotel for 50 plus-gruppen, for kunder fra hele landet.

Men hun har dog et ønske om at trække flere lokale til Hotel Limfjorden - gøre huset mere kendt i lokalområdet, som et hyggeligt sted at komme og spise.

Det gælder især søndage med gode tilbud på aftensmad med vin.

Pia Bjerregaard også som noget helt nyt tilbyde søndagskaffe og kage med flot udsigt. Og hun vil også prøve at tilbyde juleaften med julefest og overnatning.

Hotel Limfjorden har 10 helt nye suiter og 59 værelser.

Stedet beskæftiger fem fastansatte plus reservetjenere og altmuligmand.

Annonceret indhold

Nyeste