Stor glæde over genåbning: Café Sult forventer en ”rigtig travl sommer”

NYKØBING: - Sidste sommer blev vi fuldstændig væltet af travlhed. Det er det vildeste, vi har prøvet nogensinde.

Sådan siger Jane Jacobsen, der er indehaver af Café Sult i Nykøbing.

Efter oplevelsen sidste sommer med fuld gang i butikken er hun i år tidligt forberedt med ansatte, for hun tror, det bliver en lige så travl sommer igen i år.

- Det var virkelig dejligt sidste år efter nogle svære måneder, siger Jane Jacobsen.

Jane Jacobsen, indehaver af Café Sult, forventer, at det bliver endnu en travl sommer for spisestedet i Havnegade. Arkivfoto: Diana Holm Foto: Peter Mørk

Hun glæder sig over, at hun igen efter en lang corona-nedlukning nu må byde gæster indenfor i caféen i Havnegade.

- Det var lang tid at holde lukket her i anden omgang, så det er skønt at åbne igen, og det føles som om, at der er lys forude. Vi har mange bordreservationer og også mange bestillinger på take away. Folk er bare klar, siger Jane Jacobsen.

Hun nyder at være i gang med det, hun holder af.

- Det er dejligt at møde kunderne og give dem en god oplevelse. Jeg har også savnet at møde kollegaerne. Det handler også meget om trivsel, for man vil jo gerne udføre sit arbejde og udrette noget sammen med andre, siger Jane Jacobsen.

For caféindehaveren har det været lidt som en rutsjebanetur at skulle holde lukket, men når det ikke kunne være anderledes, har hun forsøgt at få det bedste ud af det.

- Jeg valgte at se lyst på det. Jeg har haft travlt, siden jeg startede caféen for to år siden, så nu har jeg haft noget ro til at få samlet op på familien og de nærmeste venner, siger Jane Jacobsen.