Populær restaurant er til salg - god omsætning venter nye ejere

HANSTHOLM: Gæsterne strømmer til. Siden overtagelsen i 2009 har omsætningen kun gået en vej - op.

Alligevel har parret Per og Kirstine Gravgaard nu sat deres populære spisested Færgerillen til salg.

Nu håber de to, at et par med gå-på-mod har lyst til at tage over og drive stedet videre med den indsats der er nødvendig.

For det er en forretning med rigtigt gode tal der nu kan erhverves.

Siden parret købte det velbeliggende spisested centralt på Hanstholm havn, er omsætningen steget med imponerende 70 procent.

- Omsætningen vil være god for de nye ejere fra dag ét, blandt andet på grund af mange erhvervskunder og fiskere. Og om sommeren kan der tjenes gode penge, ved at servicere de stadigt flere gæster, der besøger havnen. Her har Færgegrillen også et uopdyrket potentiale, som vi ikke har valgt fra, da vi i stedet har valgt at prioritere at holde lukket søndagene i sommer, siger Per Graugaard.

- Det har været 15 gode år på Færgegrillen. Men Kristine og jeg må erkende, at vi begge lister mod de 60 år. Og vi skal tænke på vores helbred. Det er ingen hemmelighed at, vi føler os slidte efter 15 år.

Vi har overvejet det i halvandet år og er kommet til den beslutning, at nu skal det være. Vi er ved at bygge til hjemme i Hamborg. Her får Kirstine sit glasværksted og kunsthåndværksbutik. Hun har ikke haft tiden til at dyrke sin glas-passion i flere år. Jeg selv vil gerne til at have en normal hverdag. Med et andet mindre krævende job, med fritiden til at lave andet. Blandt andet vil vi begge gerne til at cykle igen - det gjorde vi meget før, lyder det fra Per Graugaard, der fortsætter:

- Der har allerede været interesse fra købere. Men indtil den rigtige køber dukker op, så kører Færgegrillen videre fuldstændig som normalt. Og når så en handel er på plads, så tilbyder jeg naturligvis at være her og lære fra mig så længe det er nødvendigt, for at de nye ejere kan få en rigtig god start.

Salgsprisen for Færgegrillen er blevet sat til 2,85 mio. kroner - på grundlag af to uvildige vurderinger.