Godt gang i Café Holmen igen: Telefonen har kimet med selskaber

NYKØBING: - Vi serverede tapas for nogen herinde, og de sagde, at de var lige ved at græde, fordi det var så dejligt for dem at komme ud igen.

Sådan siger Bethina Holm, der er indehaver af Café Holmen, efter hun igen har kunnet slå dørene op for gæster i caféen ved lystbådehavnen i Nykøbing.

Hun nyder, at der igen er liv i caféen efter en lang nedlukning.

- Det er dejligt, og telefonen har kimet med selskaber, der vil bestille. Folk er helt oppe at køre, og jeg kan mærke på folk, at de har savnet det. Vi kører også med en del take away.

- Vi har tidligere kørt meget med events og strikkecaféer, men det har jo også været svært i den her tid, så det glæder jeg også til, at vi kan få i gang igen, siger Bethina Holm.

Bethina Holm glæder sig også til at kunne få gang i forskellige events igen. Bo Lehm

For Bethina Holm var det også en glæde at kunne byde medarbejderne velkommen på arbejde igen.

- Man kan virkelig mærke på dem, at de er klar til at komme i gang igen. Lige inden, vi blev lukket ned, skulle vi have haft personalefest, så det skal vi også have holdt på et tidspunkt, siger Bethina Holm, der har udnyttet den lange nedlukning til at tage en coach-uddannelse.

Lidt senere på sæsonen kan gæster også se frem til at kunne smage vegansk is fra Ice Bakers, som caféen tog ind sidste år, fortæller Bethina Holm.