Masser af venlighed fra lokale: Donerede til ”den spiselige eventyrhave”

FLADE: Det gav i den grad pote, da Højskolen Mors i et opslag på Facebook søgte stiklinger hos lokale, der havde noget til overs, som de ville donere.

Det var så stor en succes, at folk på Mors ikke donerede stiklinger, men hele buske og planter.

- Det greb om sig, og vi brugte en hel lørdag på at køre rundt i højskolens bus til en masse folk på Mors. Folk har virkelig været venlige, siger Marie Gravesen Cox, der underviser i permakultur og bæredygtighed på Højskolen Mors.

Højskolen i Flade søgte stiklinger hos folk til brug på et stykke jord på en halv hektar, som skal dyrkes. Halvdelen efter ”skovhaveprincip” efter permakultur og den anden halvdel som ”market garden”, der er en køkkenhave i stor størrelse, forklarer Marie Gravesen Cox.

- Der var i forvejen græs og brombær på grunden, så vi skal have plantet en masse andet, så det bliver en stor spiselig eventyrhave. Vi har hele tiden ønsket at inddrage lokalbefolkningen i stedet her, men det er ikke nemt på grund af corona, så det her var også en måde at inddrage folk på, siger Marie Gravesen Cox.

Højskolen er i gang med at dyrke jord på en halv hektar. Foto: Højskolen Mors

Det er alt fra hindbær-, solbær- og stikkelsbærsbuske til rabarber, mynte, forårsløg og jordskokker, som folk har doneret til højskolen. Marie Gravesen Cox havde regnet med, at de skulle ud at klippe stiklinger hos folk, men folk var altså i endnu højere grad klar til at dele ud af det, de havde tilovers.

- Nogle steder havde de allerede gravet det hele op til os, så vi bare kunne tage det med. Det er et kæmpe arbejde, de haft, siger Marie Gravesen Cox.

De af højskolens elever, der har valgt faget permakultur, er nu i gang med at designe ”den spiselige eventyrhave” med blandt andet morsingboernes donationer.