Lertoftegård Vingård ved Brund i Thy holder åbent hus 4. september. Privatfoto
Mad og drikke

Tag med til vin-dag i Thy

Dansk vindag ligger i år på den første lørdag i september, hvor der er gode chancer for sommerlige vejrforhold, der indbyder til en tur i en dansk vinmark, hvor druerne er ved at modnes

01. september 2021 kl. 09:15

Efter en usædvanligt varm juli måned har vinstokkene kompenseret for forsinkelsen i udspring som et køligt forår medførte. Også vinbønder er forsigtigt optimistiske; men det tegner til at blive en udmærket årgang, og de senere år har vist, at de danske vinbønder har opbygget et stort erfaringsgrundlag, der er med til at fastholde en positiv udvikling i kvaliteten af de danske vine.

En række vingårde landet over holder åben vingård lørdag 4. september. På dagen kan interesserede komme på besøg for at se, hvordan en vingård tager sig ud samt smage på dansk vin. Der vil være rundvisning i vinmarkerne og tid til at stille spørgsmål om det at dyrke vin i Danmark.

Bag arrangementet Dansk Vindag står først og fremmest de lokale vinbønder, der gæstfrit byder alle interesserede indenfor i vinmark og vineri, og desuden Foreningen Dansk Vin, som har koordineret dette arrangement siden 2003. Foreningen Dansk Vin samlede fra 2018 både producenter af druevin og af frugtvin og såvel erhvervsvinavlere som hobbyvinavlere i én fælles organisation. I foråret 2019 blev foreningen yderligere udvidet med Mjød-bryggerne. De er således mulighed for at besøge vingårde og producenter, der spænder vidt både i produkter og produktionsstørrelse.

Lokalt kan man besøge Lertoftegård vingård i Brund ved Thisted, som siden 2007 har avlet druer til dansk vin. Vingården laver enkeltmarksvine og producerer hvid-, rosé- og rødvin. Vingården har i alt 2.000 vinstokke, og producerer årligt op til 2.000 flasker dansk vin.

pd

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu